söndag 26 augusti 2012

Laddar!!!

Imorgon kör spinningen igång igen! Det känns så skönt att få rätsida på det hela :)

På jobbet betalar vi för maten och jag har sagt upp matkontot from den sista augusti för jag ska minsann bara käka LCHF då!
Som det är nu har jag på jobbet valt bort pasta, potatis, ris och bröd men ätit av grytor odyl trots att de innehållit mjöl och ströbröd, mm.


Men nu ska jag gå "all in" utan allt godis som jag fuskat massor med sista veckorna :(

- Bloggar i farten med min iPhone

Plocka ur batterierna...?

Jag ska ta en vägar semester!!
Vågen ska få vila nu, flera veckor så att jag inte behöver stressas av den. Jag har verkligen en hat-kärlek till vågen...

Det blir så att när jag väger mig (och verkligen har kämpat) och vågen bara visar att jag gått ned några ynka hekton så blir jag så besviken och tar gärna tröst i godis, tyvärr!!!


Så min nya strategi är att strunta i vågen, köra på med min lågkolhydratkost och arbeta för att bli av med sockerberoendet! Jag vet vad jag väger nu, och jag funderar på allvar att plocka ut batterierna ur vågen så jag inte luras av att väga mig!!!

- Bloggar i farten med min iPhone

lördag 25 augusti 2012

Testar igen :)

Nu skriver jag bara lite för att kolla storleken på texten, fattar inte varför den blev så liten :/




- Bloggar i farten med min iPhone

Testar :)

Med bildinställningarna... En hel djungel :-/


- Bloggar i farten med min iPhone

lördag 18 augusti 2012

Attans kamera!!!

Jag har fått nåt fel på mitt kameraobjektiv :(
Så nu blir det till att googla vad som kan vara fel!!!



- Bloggar i farten med min iPhone

måndag 13 augusti 2012

Aldrig mer godis...

Det känns lite trist, men jag tror nog jag måste säga adjö till mitt älskade godis för alltid.


Det känns inte så jobbigt just nu, men det kommer att bli!!!
När jag sedan gått ned så kommer jag att fylla på med nötter och bär, och även frukt som "godis". Frukten är ju lite sorglig att jag bör undvika, jag älskar russin, dadlar och torkade aprikoser... Och när jag tänker efter så är det ju inte så konstigt, dom är ju proppfulla med socker :-/
Aja, så är det!

-Bloggar i farten med min iPhone

Bläääääuuuuääääääh!!

Idag gjorde jag biff alá LCHF, men fy vad äckligt!
Jag antar att man genom sitt testande nu kommer att möta både goda (gårdagens paj) och äckliga (dagens biff) maträtter!
Biffen i sig var väl ok, men receptet var en galen besvikelse!!
För det första så var det nog alldeles för mycket fiberhusk i degen, så det blev en betonglik massa som inte delade sig i köttfärssmeten :( jag fick handplocka små husk klumpar ur degen medan jag formade biffarna.
Dessutom brukar jag, efter jag stekt mina biffar låta dem puttra i grytan så det blir en god sky också, men vet ni så mycket äckligt, när vi ska sätta oss och äta så är själva skyn som ett SLEM i grytan!!!
Alltså, jag tog inte ens kort, för det var så HIMLA ÄCKLIGT!!

UUuuuuh *hurvas vid tanken*

Nåväl, *note to self* inte göra den smeten, leta ny :D



söndag 12 augusti 2012

Paj!!

Idag blev det broccoli och skinkpaj a'la LCHF. Gott blev det verkligen, jag kan verkligen förstå att LCHF kallas för "njutmetoden".



Gott, gotti, gott, gott!!

Jag var på stan och handlade lite mer grejs, eko kokos och lite snygga glasburkar att ha allt i :)
Jag älskar glasburkar i gammal stil. På Coop har de många fina, me lajki!

- Bloggar i farten med min iPhone

Blev vettskrämd!!

Jag läser ganska mycket fitnessbloggar på Shapemeup.se
Jag älskar speciellt Josefins blogg eftersom hon ar så underbara foton på sin mat, och jag är ju en porslinsjunkie (samlar gamla kaffekoppar och annat snyggt porslin i både gammal och ny tappning!) precis som hon verkar vara :D

Men så kollade jag runt på starsidan och hittade ett inlägg i den här bloggen som gjorde mig jätteskrajsen!
Såhär skrivs det om LCHF:  

LCHF
Upplägg: 
Man äter man med extremt låg innehåll av kolhydrater, vilket ökar mättnaden och minskar blodsockret. Det betyder att enbart cirka 10 procent av energin kommer från kolhydrater, 20 procent från protein och 70 procent från fett.
Fördelar: Dieten är relativt lätt att följa så länge man vet var kolhydraterna finns och undviker dessa. Detta ger en snabb blodsockerbalansering vilket är bra för hälsan på kort sikt.
Nackdelar: När man undviker kolhydrater bildas ketoner som ett alternativt bränsle åt hjärnan. Ketonerna är sura vilket ger en surare miljö i kroppen och detta kan leda till en rad konsekvenser. Ökad risk för benskörhet, men inflammationer hör till dessa. Dessutom får inte hjärnan tillräckligt med bränsle  och detta innebär att den mentala kapaciteten sjunker. Man har även kunnat se att serotoninhalterna i hjärnan minskar och det kan leda till nedstämdhet.

Hjälp!! Jag surfade genast över till LCHF forumet och frågade om detta verkligen stämmer, och huruvida det finns någon slags forskning som dementerar detta.
Jag fick flera lugnande svar och en länk att läsa på mig lite.

Skönt säger jag bara!! Nu ska jag fortsätta med att planera min LCHF vecka!


Tjingeling!!

lördag 11 augusti 2012

Så sorglig bloggare man är!

Alltså! 
Jag har gått och blivit bloggallergisk tror jag!
Jag bloggar ju ingenting numera!
Men det beror nog på jobbet tror jag...vet jag ;D

Jag har som smått tagit bort lite kolhydrater, men sockret!!!
ÅÅÅÅh arg jag blir, sockret är verkligen som ett gift och jag vet inte riktigt vad som är bra för mig själv, eller jo, jag vet men det stannar där.
Tanke och handling är inte överens!

Nu ska jag ta tag i detta!!
NU, GENAST!!!

lördag 4 augusti 2012

Arbetsmyra :)

Första arbetsveckan är avklarad!
Det känns som man aldrig varit ledig, tyvärr...
Jag skulle gärna vara ledig fyra veckor till!!

Här i tjockisbloggen har det varit tyst...
Jag har samlat kunskap om låg kolhydratkost, jobbat, och varit trött!
I torsdags var jag och hämtade ut nya LCHF böcker och har läst en del, och jag har även köpt hem lite kryddor (utan all onödig utfyllnad som stärkelse, glutamat och andra onödiga tillsatser), mandelmjöl och fiberhusk.
Jag är en sån som inte ger mig in halvhjärtat, utan jag går heeela vägen ut!
Jag är en riktig tjurig-isaksson.

Fast denna vecka har jag ätit både godis och chips, och mina promenader har varit noll.
Usch så trist, men jag har verkligen bara suttit och googlat all min lediga tid!



Fast nu kör allvaret igång!
Det känns både lite spännande och skrämmande.
Jag vet att det kan ta tid att få resultat av LCHF, eftersom kroppen ställer om sig för att ta emot allt fett.
Dessutom så har jag gått på fettsvält i flera månader, kanske tom år kan jag säga, så den kommer nog att suga upp allt fett och det kommer såklart att synas på vågen.
Mest är jag rädd att jag ska ha migrän jämt och ständigt, och att jag kommer att orka (ännu) mindre!!

Men jag får inte glömma att detta är början, min kropp kommer att kämpa emot!
Min kropp kommer att hata mig, eftersom jag förnekar den socker...